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10月末にドメイン解除の締め切りで
なんだか燃え尽き症候群のような気持ちです(

おせちやお菓子のお知らせをしなければなんですが
とりあえず11月の毎日の家庭料理(マ・ファミーユ)コースをご紹介。
こちらは毎月フレンチ、イタリアン、中華、和食、エスニックなど
なにかテーマを決めて近所のお店で手に入る材料で
お家での日常でもちょっとハレの日にでも利用してもらえるような内容です。

現状コロナ禍で元々少ないお料理教室が更に超少人数で
実質このコースのみでの展開になっております・・・(

ということで今月は日常のお家で簡単料理です




今月の料理教室(マ・ファミーユ、毎日の家庭料理コース)の様子です




ふわふわ出し巻き
iPhone→iPad→PC→加工→取り込み、うーむ、もっと簡単な方法があるはず、わからん




今月2021年11月のメニュー
おせちに利用できる和食とも思ったのですが
まずはお家で簡単日常の家庭料理です
もしかしたらこれからの教室はメニューを変わるかも



2021年11月のメニュー簡単家庭料理
あぶらあげとピーマンとエリンギの西京みそあえ
ツナ、キャベツ、きゅうりの酢醤油あえ
とうふの豚肉巻き、豆乳鍋風
ふわふわ出し巻きたまご




実はお友達が石垣島に旅行して
そこでのお食事をSNSにポストしていてふわふわの出し巻きたまごをみて
あれみたいなのやったことあるなーと急遽今月のメニューにしてみました
ただすでにしたことのあるサロン・ディーオ歴長い方もいらっしゃるので
今月違うメニューの教室もするかもです(^^)


少し寒くなてきたので豆乳鍋もどきも身体が暖かくなって
この季節の日常のお食事に活用してもらえるんじゃないかなと\(^o^)/

今年もあと2か月(きゃあー
年末に向かってがんばらなくてはっ(





毎年のドメイン変更、HP、ブログなどなにもできないままの・・・
今年は少しは少しは動けたかなと。
これを機にもう少しもう一度ちょっとやる気を出してと思ってますが(




いろいろと頑張ります(たぶん・





この調子でなんとか年末までいろんなことを続けられるよう
頑張りますのでよろしくお願いしますm(__)m





サロン・ディーオの料理教室にご興味がございましたら
お気軽に右のメールフォームなどからお問い合わせください。






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2021.11.07 Sun l マ・ファミーユ(家庭) l コメント (0) トラックバック (0) l top